1，妙可蓝多品牌理念：以消费者为导向，用工匠精神做产品
2，妙可蓝多品牌使命：致力于将营养、美味的奶酪及健康生活方式带给广大消费者，实现让奶酪进入每一个家庭的使命。
3，妙可蓝多品牌愿景：致力于打造奶酪行业龙头品牌
4，妙可蓝多核心策略：产品引领、品牌占位、渠道精耕、管理升级
5，妙可蓝多品类定位：奶酪
确立“聚焦奶酪”的总战略，奶酪业务快速增长，奶酪板块营业收入从 2016 年的 1.38 亿元迅速攀升至 2021 年的 33.35 亿元，CAGR 达 89.10%。
公司在国内建有 5 家工厂，分别位于上海（奉贤区、金山区）、天津、长春和吉林，是目前国内拥有奶酪产能较大的企业。
6，妙可蓝多品牌烙印
语言烙印：奶酪就选，妙可蓝多
视觉烙印：以黄色奶酪为底、白蓝组合字体为面，形成商标，清晰传递品类定位，将品类与品牌强关联。
7，妙可蓝多的产品组合
妙可蓝多产品覆盖即食营养系列、家庭奶酪系列及餐饮工业系列，包括几十款营养美味的奶酪产品。其中妙可蓝多奶酪棒、妙可蓝多马苏里拉奶酪已成为明星爆款产品。
马苏里拉奶酪领先地位稳固，“餐饮进中餐”打开成长空间。妙可蓝多的马苏里拉奶酪主要分为家庭餐桌系列和餐饮工业系列，50g 小包装的马苏里拉芝士面向家庭端，3.6kg 大包装的马苏里拉芝士面向终端连锁餐饮。
近年来，由于公司发力即食奶酪大单品，家庭餐桌系列和餐饮工业系列产品营收占比略有下滑。2021 年家庭餐桌系列营收占比为 10.54%，餐饮工业系列营收占比为 14.09%。尽管营收和毛利贡献力不及儿童奶酪产品，马苏里拉奶酪依旧是公司的主力单品。
2021 年，公司在早餐消费场景，创新性地推出了香甜口味的奶酪片，为奶酪产品进入家庭餐饮开辟了新路径。该产品与中西式早餐均能搭配，既能添加在西式包点中，也能添加在中式粥品中，提高早餐的营养价值。
为推广该产品，妙可蓝多携手代言人孙俪打造了全新的奶酪片广告，主推“营养早餐加一片”的食用方式，使奶酪片产品受到更多家庭的关注与喜爱。
在消费人群方面，目前已推出的“每日芝食”奶酪条，初步将奶酪产品推广至白领群体和健身一族中。
在产品形态方面，奶酪零食将不局限于奶酪棒这一形态，奶酪芝士脆、奶酪薯片、各种形态的奶酪饼干或者是可以吸食的奶酪产品都是奶酪零食可以延展的发展方向。
随着儿童奶酪棒市场的快速发展，低温产品竞争愈发激烈，主流企业对常温奶酪棒的战略布局也显示出行业竞争的焦点正在转向常温产品。作为奶酪棒行业的先行者，妙可蓝多于 2021 年 9月推出了常温奶酪棒。
相比低温奶酪棒，常温奶酪棒可渗透市场空间更为广阔：
1）与低温奶酪棒相比，常温奶酪棒广泛使用新的杀菌和灌装技术，使用高阻氧的包装材料，放置在阴凉干燥处，保质期可达 6 个月，并且全程无需冷链运输。
2）走出冷藏冰柜的常温奶酪棒食用场景更加多元。
3）目前低温奶酪棒主要布局在一二线城市，常温奶酪棒可下沉的市场空间较为广阔。
为避免低温和常温产品“打架”，妙可蓝多在两类产品定位、定价、渠道等方面做出清晰界定。
针对儿童这个切入人群，妙可蓝多在其常温奶酪棒的配方中增加了功能性元素，包括促进钙吸收的维生素 D，促进肠道健康的益生菌，促进视力的叶黄素酯、维生素 A 等。
8，妙可蓝多营销策略：大手笔广告投放占领消费者心智，线上营销效果显著。
当前我国零售奶酪市场的主要食用群体为儿童及年轻女性，其中儿童食用的奶酪主要由其父母进行购买。
2018 年，公司与知名动漫 IP “汪汪队”进行联名合作，利用“汪汪队”在儿童群体中的高热度，提升品牌认知； 2020 年，公司聘请孙俪为品牌代言人，主要瞄准宝妈群体，同时携手精灵宝可梦这一在 80、90 后心中极具份量的 IP，推出金装奶酪棒。
为巩固品牌传播声量，妙可蓝多通过传统媒体和新媒体进行了大量的广告投放，广告促销费用逐年攀升，到 2021年，广告促销费用在销售费用中占比接近 80%。
2019年，妙可蓝多联手分众传媒将《两只老虎》改编成品牌歌曲，通过电梯、地铁广告进行洗脑式轰炸。
2021 年 5 月，妙可蓝多正式入驻抖音电商，随后携手巨量引擎发起的“宝藏哥哥×抖 in 百味赏”活动，为品牌实现了 5 亿曝光量和 4000 万的成交额，同年“双十一”期间销售额破亿元，全年实现线上营收 4.48 亿元，线上营收占比由 2020 年的7.8%提升至 10%。
9，妙可蓝多渠道策略：农村包围城市，终端渠道规模渐成燎原之势。
妙可蓝多在渠道拓展上采取农村包围城市的策略，即避免和国际品牌正面竞争，从二三线城市入手，积累了一定的消费者后，再反攻一线城市。2021 年，妙可蓝多零售终端网点数量及经销商数量均出现翻倍，经销渠道的营收占比已超七成。
到 2021 年底，妙可蓝多拥有经销商 5363 家，销售网络覆盖约 60 万个零售终端，已覆盖全国 96%以上的地级市以及 85%以的上县级市。其中低温奶酪棒零售终端约 40 万个，2-3 年内计划做到 50 万个低温终端。常温奶酪棒方面，于 2021年 8-9月开始招商，9月末已有常温经销商 1000余家，覆盖了约20万个常温终端。未来 2-3 年的目标是将常温终端做100万个以上。
直营渠道占比稳定，贸易业务受益协同发展。直营渠道的收入来源主要是自营电商、大型商超以及餐饮客户。其中针对餐饮客户，妙可蓝多主要依托研发和产品优势，充分发挥国内领先的定制能力，为客户提供一站式解决方案。目前已经与达美乐餐饮、汉堡王、85 度 C、萨莉亚等国内大多数西快及烘焙领域头部企业，奈雪、古茗等头部茶饮企业，以及外婆家、广州酒家等知名的中餐企业展开合作。
贸易方面，目前业务重点正向奶酪黄油类转移，希望与核心奶酪业务产生较好协同。
10，蒙牛入主妙可蓝多，全方位助力长期发展
2021年 6月底，蒙牛最终正式成为公司控股股东。作为乳制品龙头，蒙牛从 2008 年开始涉猎奶酪业务，在 2018 年专门成立了奶酪事业部，发力奶酪市场，但是相比于其自身拥有的奶酪品牌，妙可蓝多在奶酪这一细分赛道业务更加成熟，优势也更加突出。
蒙牛与妙可蓝多奶酪业务契合度高，成为控股股东后，将实现全方位协同：
1，采购端，利用蒙牛全球化采购优势，实现原料采购降本增效；
2，研发端，蒙牛国际化团队能提供技术支持；
3，生产端，30 亿定增资金助力公司产能扩张；
4，销售端，共享蒙牛优质渠道资源，推动渠道下沉；
5，品牌端，借力蒙牛知名度，提升公司品牌力；
6，管理端，维持经营稳定性，获取蒙牛先进管理经验。
正确的战略选择让妙可蓝多在奶酪赛道上后来居上。放眼未来，不断拓宽的奶酪赛道上极有可能会产生一个100亿品牌，而妙可蓝多就是那个最有可能的种子选手。妙可蓝多面临最大的挑战将是如何超越自己，比如，如何加大产品研发力度做产品创新，如何保持高营销费用把奶酪品类的教育持续进行下去......。